娘と一緒に立川に買い物に行きました。
彼女と買い物に行くときはすごくおしゃれをして、
出かけるようにしています。
野川公園を散歩するのと、
娘とよそ行きを着て買い物に行くのとでは、
体重計に乗ったとき、後者のほうが1キロも多く
減っていました。
いかに外出をしていないか、
いかに外出がストレスになって、疲れて
体重が減るのではないでしょうか。
普段着ばかりでなく、スポーツウエアー、
ドレッシーなもの、フォーマルなもの、
いろいろ着こなしをしないと、小金井に埋没しそうで怖いです。
2008年11月28日金曜日
2008年11月9日日曜日
料理
秋になると、天高く・・・・実りの・・・などなど、
果物も実りうれしくなってきます。
今年食べておいしいと感じた梨は新高梨とラ・フランスです。
新米も出て、もち米の新米も出て、もっぱら、おこわを作るのが
楽しみになっています。
栗ご飯に始まり、赤飯、中華おこわ、かしわ飯(鶏肉を入れた和風おこわ)
銀杏おこわ、など一通り食べました。
わたしの栗おこわは赤飯に栗を入れたものです。
栗は荒皮をむき、渋皮の付いた状態でたぎった湯の中にいれ2~3分
茹でます。それを水に浸し荒熱をとり、渋皮を丁寧にむいていきます。
栗は二度皮むきを行うので作業としては大変なのですが、
これをすることで、いつも秋を感じます。
赤飯はいつも圧力鍋で炊くので、すごく簡単に出来ます。
蒸籠も持っていますが、使いません。
小豆はもっぱら大納言を使います。
水と豆を圧力鍋にいれ、沸騰したら1分で火から下ろし
圧力が抜けたら、豆と水を別々の器に移します。
赤い色の赤飯の好きな方は、色の出たこの水(水といっても熱い)を
空気にさらすために口の広いボールに入れ、時間をおきます。
その間にもち米を研でおきましょう。
もち米はざるにあけます。
いよいよ、ころあいを見計らって、炊きましょう。
圧力鍋に、(もち米を入れます、その上に大納言をのせます、
色の付いた水を適量加え、その上に栗をのせます。)この間に
混ぜてはいけません。
次に蓋をして火に掛け沸騰したら小さな火にして4分、火を止め
圧力が抜けるのを待ちます。以上。
ごま塩を振っていただきましょう。ごまは洗いゴマが好きです。
その都度煎らなくてはなりませんが、香りは良いです。
塩は最近いろいろありますが、大島の塩を使っています。
なんだか、お腹がすいてきました。
果物も実りうれしくなってきます。
今年食べておいしいと感じた梨は新高梨とラ・フランスです。
新米も出て、もち米の新米も出て、もっぱら、おこわを作るのが
楽しみになっています。
栗ご飯に始まり、赤飯、中華おこわ、かしわ飯(鶏肉を入れた和風おこわ)
銀杏おこわ、など一通り食べました。
わたしの栗おこわは赤飯に栗を入れたものです。
栗は荒皮をむき、渋皮の付いた状態でたぎった湯の中にいれ2~3分
茹でます。それを水に浸し荒熱をとり、渋皮を丁寧にむいていきます。
栗は二度皮むきを行うので作業としては大変なのですが、
これをすることで、いつも秋を感じます。
赤飯はいつも圧力鍋で炊くので、すごく簡単に出来ます。
蒸籠も持っていますが、使いません。
小豆はもっぱら大納言を使います。
水と豆を圧力鍋にいれ、沸騰したら1分で火から下ろし
圧力が抜けたら、豆と水を別々の器に移します。
赤い色の赤飯の好きな方は、色の出たこの水(水といっても熱い)を
空気にさらすために口の広いボールに入れ、時間をおきます。
その間にもち米を研でおきましょう。
もち米はざるにあけます。
いよいよ、ころあいを見計らって、炊きましょう。
圧力鍋に、(もち米を入れます、その上に大納言をのせます、
色の付いた水を適量加え、その上に栗をのせます。)この間に
混ぜてはいけません。
次に蓋をして火に掛け沸騰したら小さな火にして4分、火を止め
圧力が抜けるのを待ちます。以上。
ごま塩を振っていただきましょう。ごまは洗いゴマが好きです。
その都度煎らなくてはなりませんが、香りは良いです。
塩は最近いろいろありますが、大島の塩を使っています。
なんだか、お腹がすいてきました。
2008年8月29日金曜日
2008年7月15日火曜日
2008年7月6日日曜日
マッサージⅡ
タイ式マッサージは二人で組んで体操をしてるようで
楽しいものです。私は国内でしか受けたことは無いのですが、
お店のインテリアもタイのように南国風のところが多く
視覚からも異空間を感じることが出来るので、非日常で
旅行気分を味わうことが出来ます。
聴覚からは現地と思しき音楽が流れエキゾチックな
心持にさせてくれます。
アユルベーダーはスリランカのマッサージです。
これは裸になってオイルを塗布して行うマッサージです。
オイルはセサミオイルを使います。要するにゴマ油のことですが、
ここで使われるのは香りのしない、より精製された無色透明なものです。
インド風のインテリアでした。バックグラウンドミュージックはかっかて
無かったと思います。インド風なものをかけてしまうと
カレー屋のイメージになるのかな?と思いました。
オイルマッサージは筋肉に訴えかけリラックス効果抜群で
私の大好きなマッサージのひとつです。
楽しいものです。私は国内でしか受けたことは無いのですが、
お店のインテリアもタイのように南国風のところが多く
視覚からも異空間を感じることが出来るので、非日常で
旅行気分を味わうことが出来ます。
聴覚からは現地と思しき音楽が流れエキゾチックな
心持にさせてくれます。
アユルベーダーはスリランカのマッサージです。
これは裸になってオイルを塗布して行うマッサージです。
オイルはセサミオイルを使います。要するにゴマ油のことですが、
ここで使われるのは香りのしない、より精製された無色透明なものです。
インド風のインテリアでした。バックグラウンドミュージックはかっかて
無かったと思います。インド風なものをかけてしまうと
カレー屋のイメージになるのかな?と思いました。
オイルマッサージは筋肉に訴えかけリラックス効果抜群で
私の大好きなマッサージのひとつです。
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